kek batik biskut marie in da house...

assalamualaikum wbt...

hai hai hai... kembali lagi..

ngeeee :-D hari ni nak bagi satu lagi resepi yang saya selalu buat..

kek batik biskut marie.. tadaaaa...

bahan-bahan:
1 bungkus (350g) biskut marie
setengah buku butter
2 biji telur
1 cawan serbuk milo
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan air
1/2 cawan susu pekat
3/4 cawan gula

untuk serbuk koko saya suka pakai jenama van houten.. kalau ada jenama lain pun boleh jugak ikot citarasa masing-masing..

ok jenama apa pun yang nak dipakai terpulang janji biskut marie yang original punya perasa dan susu pekat..

cara-cara:

- patah-patahkan biskut marie (kalau tak nak patah kan pun tak ape)

- campurkan milo, koko, gula, air, susu pekat kedalam periuk dan letakkan diatas api yang sederhana.

- kacaukan sehingga rata  dan larut suma bahan2 tersebut.

- masukkan butter dan kacau sehingga butter cair.

- kecilkan api dan masukkan telur, kacau sampai agak pekat bancuhan kemudian padam kan api.

- tapis coklat untuk buang ketulan2 yang tidak hancur.

- masukkan biskut yang telah dipatahkan tadi kedalam bekas dan kacau sehingga semua biskut sudah sebati dengan coklat.

- kemudian masukkan kedalam bekas dan tekan sedikit bagi padat.

- setelah selesai simpan kedalam peti sejuk untuk disejukkan.

ok dah siap... simple je kan.. orang yang tak reti masak pun boleh buat taw..

actually masa 1st time buat kek batik ni just untuk suka2 aje.. sebab nya ada sorang kawan baik saya ni suka sangat makan kek batik.. so saya pun saja la gatal tangan buat.. alhamdulillah masa 1st time buat terus jadi..

now tiap2 minggu buat kalau balik rumah... adik yang bongsu tu pun suka.. malah abg yang tengah pun makan jugak.. ye la excited sikit sebab diorang ni jarang nak makan bende-bende macam tu.. masa saya buat puding cocktail pun diorang tak makan.. tapi bila diorang makan kek batik ni rasa terharu lak.. alamak poyo pulak kan.. hahaahaha...

so try dulu dan rasa macam mana.. mana taw boleh buat business.. bak kata kawan saya la...

ada pulak diorang cakap 'aku rasa ko ni dah salah ambik course' haila2 -_-'" buat kek batik je pon jangan la halau saya suruh ambik course masakkan pulak.. kekekeke.. joke ok i know tu tanda nya kena ngan tekak kawan-kawan saya.. alhamdulillah diorang pun suka.. saya pun suka sebab dpt tengok diorang senyum.. >_<

p/s: ada macam budak-budak ke entry yang saya tulis nih.. hahahaha.. APTB!

trifle in da house...

assalamualaikum wbt.. agak lama jugak x singgah blog nih...

sebenarnya tak taw nak update ape... sebab tu lama menyepi..

so permulaan entry untuk bulan may ni kita mulakan dengan resipi trifle...

jommm tengok bahan-bahan nya...

bahan-bahan:

swiss roll

1 tin susu cair

1 tin fruit cocktail

1 tin peach

3 sudu besar tepung kastard

4 titik esen vanilla

1 kotak jelly

gula (secukup rasa)

telur kuning...

ok tu suma bahan yang diperlukan untuk buat trifle.. mudah sangat nak buatnya..

next step...

1st layer:

potong swiss roll dan susun dalam bekas bagi padat.. nak potong bagi tebal pon boleh nak nipis pon boleh jugak..

ikut pada citarasa masing-masing..

*kalau boleh pakai bekas kecik sikit la mudah nak dipotong nanti...

kemudian segala lubang yang ada ditutup supaya bancuhan kastard tidak bercampur dengan kek..

basahkan kek sikit dengan air fruit cocktail..

2nd layer:

untuk 2nd layer ni kita nak buat puding kastard...

first sekali kita bancuhkan 3 sudu besar tepung kastard (scoop bagi penuh pun boleh)

1 tin susu cair dan tambahkan air menggunakan sukatan 1tin susu tadi..

kacau adunan dan masukkan telur kuning, gula dan esen vanilla...

kacau diatas api yang sederhana dan biarkan sekata dan pekat...

agak2 dah pekat dan likat, biarkan sejuk sekejap sebelum tuangkan kedalam bekas berisi swiss roll tadi. inilah hasilnya...

3rd layer:

masukan fruit cocktail... masukan buah sahaja air buah tu jangan masukkan nanti terlampau manis pulak trifle tu..

4th layer:

1 paket jelly jenama nona dibancuh dengan 400ml air..

masak bancuhan jelly siatas dapur.. kalau pakai jelly jenama nona ni kita tak payah letak gula lagi sebab mmg dah ada gula dalam tu.. kacau bagi pekat..

 sejukkan sebentar kemudian masukkan kedalam bekas swiss roll tadi..

gambar yang ni kita boleh nampak lapisan trifle tadi.. 4 lapisan semuanya..

ok strawberry ni kalau nak letak pun boleh terpulang pada citarasa masing2 ye...

tadaaaa..... ni la dia trifle yang dah siap.. buah peach dan strawberry tu dihias diatas lapisan jelly...

 ok dekat bawah ni saya selitkan beberapa gambar yang lain.. sebab saya buat 2 kali trifle ni satu untuk makan dekat rumah dan lagi satu untuk kakak ipar saya.. dia request nak buah peach aje..

bahan suma sama cuma yang ini tak ada fruit coktail.. step yang sama cuma 3rd layer tu letak buah peach kemudian baru letak jelly...

eloknya nak buat trifle ni buat dalam bekas yang kecik skit... sebab senang nak makan dan potong kalau buat banyak lapisan nih..

tapi itu pendapat saya la terpulang la korang nak guna bekas mana pun..

untuk percubaan yang pertama ni alhamdulillah menjadi... kakak ipar pun suka.. kira berjaya la nih..

maybe menu ni boleh buat masa open house raya tahun nih.. ngeee.....

insyaallah...

full time housewife.. ahaks..

assalamualaikum wbt..

hyeee ada orang tak?? kalau tak ada pun takpe lah..

biarlah saya membebel sensorang kat sini ye..

ngeeee :-D

disebabkan kebosanan yang teramat sangat (TERAMAT ye)

terpikir lak nak update blog ni..

housewife???

oh my.....

i'm still single and not married. yet!

just lepas habis practical training memang tak ada buat ape pun..

duduk kat rumah layan anime (sampai dah naik bosan!)

baru-baru ni baru la seronok sikit sebab ada hobi baru selain tengok anime kan..

my new hobby harus lah....

MEMASAK!!

seriously ??

sape yang kenal saya tahu la kot saya ni agak malas dalam bab memasak nih..

tak pandai masak macam my BFF yang lain.. (jelous taw)

saya pun tak sempat nak ambil gambar ke ape..
tapi kat sini nak kongsi la resipi yang saya cuba..
pada yang tak pandai masak macam saya boleh la cuba..
simple and nice..

percubaan pertama nya.. saya masak~
MEE HAILAM
Credit to  http://www.raihannavanilla.blogspot.com/
kalau korang rasa nak cuba masak boleh la lawat blog tu..

percubaan kedua saya ialah....
NASI MINYAK
credit to http://dapurcomelku.blogspot.com
dan pencuci mulut boleh di cari disitu...
PUDING COCKTAIL BERKUAH..

saya nak tulis resipi pun rasa macam malas pun ada jugak..
ishk2 ada ke patut kan..
hehehehe.. bukan ape kalau korang tengok sendiri kat blog diorg lagi puas hati..
siap ada picture lagi taw bahan ape suma..

so saya galak kan korang lawat la blog tu ye.. ngeee :-D
ok sampai sini je la dulu..
mata ni pon rasa macam da nak tertutup je.. kekekeke...
bye~~

long journey~ 6 months practical training..

assalamualaikum wbt..

alhamdulillah perjalanan sebagai trainee berakhir pada 5th February 2013..

pertama nya banyak2 terima kasih saya ucapkan kepada warga Amacc Management Services yang sudi menerima saya sebagai trainee pada 1st August 2012.

bertapa saya rasa teramat bersyukur kerana dalam tempoh 6 bulan ini banyak yang saya pelajari dari boss & staff senior di Amacc.

segala pengalaman dan pelajaran yang saya terima dalam tempoh yang saya rasa singkat ini akan saya ingat sampai bila-bila.. insyaallah..

teringat lagi kali pertama jejak kaki di Amacc.. dengan rasa gemuruh dan takut.. tapi at the end saya dapat habiskan semuanya dalam suasana yang riang dan gembira..

jom skodeng picture yang ada nih~

ok ni 2nd picture on 5th October 2012 kitorang ambil masa last day kak cla (tax assistance) berhenti...

En Amsyari with his family and kak cla with her husband..

dinner at village view (if i'm not mistaken)

1st picture when celebrate my birthday at office.. (yang itu gambar tdk ada pada saya)

eat.. eat.. and eat... makan sampai kenyang..

nilah kak Cla.. thanks to her dia bnyk ajar saya tentang account..

*picture credit to abang fikri

ni masa nak pindah office bulan January haritu..

bersepah kan.. biasa la time nak pindah memang macam nih..

ni hari pindah.. tak silap saya 24 January 2012 hari khamis..

another picture..

my new office.. before tukar karpet and cat dinding..

aha.... ni pulak kak shiila (Secretary assistance)

kakak ni kuat buli saya ye... kekekeke.. gurau aje ye..

kakak yang bagi saya sangat slumber happy go lucky and nice person..

perkara yang paling saya akan ingat tentang dia adalah..

saya akan ingat gurauan dia dan paling penting makanan.. hahahaha...

sebab dia selalu bawa makanan coklat kepek2 pegi office.. hahahaha

hah ni pulak kak ana... nama betul dia farhana (tax assistance)

tapi sekarang ni dia kena hantar keje kat cyberjaya..

last day haritu memang tak dapat jumpa dia..

tapi ada jugak la dia sms wish good luck for future undertaking..

thanks to her..

dia sentiasa ada saat saya kesusahan..

kak mizah (account assistance)

kak mizah orang pertama yang saya berhubung semasa awal2 application untuk practical dulu..

dia juga la yang bimbing saya di awal2 kemasukan saya sebelum dihantar bekerja di cyberjaya..

kakak yang sangat memahami saya..

sentiasa tersenyum dan saya tenang bila dengan dia..

hehehehehe.. ni hero kak shiila.. saja ambil sebab suka tengok comel sangat..

kita dok sibuk kemas dia pun nak berkemas sama...

hehehehehehe..

ok.. ni la office baru di section 7 bandar baru bangi...

nice kan kan...

suka sangat dengan colour biru tu.. tenang kan..

my place for 1 week... hahahaha.. hanya seminggu dapat duduk disini..

itulah keadaan meja saya setiap hari..

kadang2 lagi teruk dari nih..

  

bare face.. hailaaaa.... yeah thats me...

sempat lagi bergambar time kerja kan...

me and kak mizah~ at office

ni pulak abang fikri (audit assistance)

orang yang saya rasa banyak bersabar dengan saya..

ajar saya berulang kali... hahahahaha..

nak buat macam mana asyik lupa je kan..

saya banyak belajar dari dia tentang account dan audit..

thanks to him sebab tak pernah marah saya.. hahahaha..

owh pada 2 February 2013 kitorang pagi alamanda...

En. Amsyari belanja makan and after that kitorang pegi main bowling and tengok wayang..

me and En. Amsyari my boss...

last day at office after last meeting..

they give me gift..

tadaaaa....

comel ngat... hahahahaha... blue colour...

sampai disini je la kot..

apa2pun apa pun yang terjadi dalam tempoh 6 bulan ini tak mungkin saya lupakan..

mereka yang banyak membimbing saya..

saya tak akan lupakan mereka.. insyaallah..

p/s: so pada mereka yang buat practical sorang2 jangan pernah takut kerana anda berseorangan.. pada saya sorang2 lebih baik dari ikot kawan2..

dan inilah resultnya..

saya masuk ke company ini sendirian dan saya akhiri training saya dengan mereka yang banyak membimbing saya..

tak semua senior kejam ye.. alhamdulillah saya dapat mereka yang baik2 belaka..

Amacc Management Services 

(1st August 2012 - 5th February 2013)

always in my memory~